Si farvel til overfylte skuffer og hei til dette 6-verktøykjøkkenet kapsel

Anonim

Tett på plass på kjøkkenet? Ditt lagringsproblem kan faktisk være et "ting" problem. Det er altfor lett å overfylle kjøkkenskuffene og benkeplaten med ganske uni-tasking-verktøy når du går ned i gangene til Barrel, Barn & Beyond med et gavekort (eller verre - et registerpistol) brenner hull i lommen .

Hvis skuffene dine er overfylte, burde du forplikte seg til en løsning i år for å rydde ut haugene med engangs gadgets og investere i et godt utformet sett med kjøkkenverktøy som kan håndtere alt. Her er din spillplan.

De eneste 6 kjøkkenverktøyene du trenger

Hvorfor seks? Vel, det er hva Eunice Byun, medstifter av Materiale kjøkkenutstyr, anbefaler. Materiale laget et kjøkkenverktøy sett de kalt The Fundamentals, og det er bare seks stykker. Eunice og teamet på Materiale mener at disse seks tingene (hvor enn du kjøper dem) er virkelig alt du trenger.

"The Fundamentals" kjøkkenverktøy sett og base, $ 175 på Material

"Da vi begynte å sette penn til papir på våre design, visste vi at å skape verktøy med flere funksjoner og formål ville være kritiske, " fortalte Eunice Apartment Therapy. "Hva mange hjem kokker i dag ikke skjønner er at et kjerne sett med godt utformede kjøkkenverktøy kan tillate deg å oppnå nesten hvilken som helst tallerken."

Så her er det: En komplett seks-verktøyet kjøkken verktøy kapsel som kan håndtere alt du kaster på det - og under hver er en liste over uni-taskers du kan føle deg bra om å sende ut til et donasjonssenter akkurat nå. Får ikke den ekstra skuffplassen bedre enn å eie en jordbærkjerne?

1. Tongs

Ta tak i et rustfritt stål par som kan stå opp til varme temper ved grillen og likevel se bra ut på bordet. Du får mer bruk ut av et par som har et litt avrundet, skjeformet hode.

Bruk dem til å: Trekk ut eller roter en panne i ovnen som profesjonelle kokker gjør.
Farvel: Stekeovner, i hvert fall noen ganger

Redaktørens notat: Tang kan være nyttig for justeringer og flytte små, lyskaster. Men for tunge og veldig varme panner er ovnmitts det sikreste alternativet.

Bruk dem til: Trekk nudler rett fra kokekar til saus.
Farvel: Colander

Bruk dem til å: Baste kjøtt i pannen ved hjelp av skålformet hode.
Farvel: En annen skitten skje

Global Ukon paring og kokkens kniv sett, $ 220 på Williams Sonoma

2. en kokkens kniv

En 8-tommers kokkens kniv vil være en arbeidshest på kjøkkenet, men den kan også brukes på uventede måter.

Bruk den til: Smør hvitløkskluter ved å trykke dem med siden av kniven.
Farvel: Hvitløkpress

Bruk den til: Klipp av isstykker for en cocktail ved å bruke bakkant av bladet.
Farvel: Ismallet

3. Paring Knife

En stor kniv. En liten kniv. Det er vanligvis alt som de fleste trenger.

Bruk den til å: Håndtere alle dine små kutt.
Farvel: Strawberry corer, avokado slicer og eple corer

OXO Good Grips trehjørne skje og skrape, $ 5, 99 på Amazon

4. Tre skje

En skje skinner fint med alle overflater i kjøkkenet ditt - fra non stick og støpejern til rustfritt stål. Den ene med et vinklet hode kan komme inn i hver krog og kran på en panne.

Bruk den til å: Heng nystekte pasta til drap og tørk over håndtaket.
Farvel: Pasta tørkehylle

Bruk den til å: Teste når matoljen er varm nok til å steke inn ved å stikke hodet av treskjeen i pannen for å se når bobler begynner å dannes rundt den.
Farvel: Frying termometer

5. Metallskje

En tungmetallske med et kjent mål (Materialets metallske skål holder nøyaktig en kvart kopp væske) kan virkelig multi-oppgave for deg.

Bruk den til å: Mål raskt væsker, hvis du vet nøyaktig hvor mye skjeen holder
Farvel: En annen skitten målekopp

Bruk den til: Flatt og smør kjøttet med baksiden av en tung skje.
Farvel: Meat tenderizer

All-Clad Stainless Steel Slotted Turner, $ 23.95 på Amazon

6. Slotted Spatel

Få deg en god, solid spatel for å herske (og erstatte) dem alle.

Bruk den til: Blanch grønnsaker og overfør ting fra kokende vann til et isbad.
Farvel: Colander

Bruk den til: Frityr og fjern ting i en grunne panne med olje.
Farvel: Mesh skimmer

Apartment Therapy støtter våre lesere med nøye utvalgte produktanbefalinger for å forbedre livet hjemme. Du støtter oss gjennom våre uavhengige utvalgte lenker, hvorav mange tjener oss til en kommisjon.